कोरोना संक्रमण फैलने से रोकने के लिए सब्जी एवं फलों को खरीदते समय लोग सावधानी बरतें। सब्जियां या फल खरीदते के दौरान मास्क और सुरक्षित शारीरिक दूरी के नियमों का पालन करें। घर में सब्जियां और फल लाने के बाद उन्हें हल्के गरम पानी में डालकर कुछ समय के लिए छोड़ दें। गरम पानी में एक बूंद पोटेशियमपरमैगनेट या एक चुटकी बैकिंग सोड़ा या नमक मिला लें। उसके बाद जो घोल बने उसमें सब्जियों व फलों को अच्छी तरह से धो लें। सब्जियों पर कभी भी सैनेटाइजर का उपयोग न करें, यह हानिकारक हो सकता है। कुछ इस तरह के दिशा निर्देश सोमवार को मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. प्रभाकर तिवारी ने जारी किए है। उन्होंने बताया कि कोरोना से बचाव के लिए हम सभी को सब्जियों की दुकान पर कुछ सावधानियां रखनी होगी। दिशा निर्देशों के साथ ही उन्होंने सब्जी और फल संचालकों से अपील की है कि वे कोरोना संकट के समय ठीक हुए कोरोना के मरीज, सेवा देने वाले कर्मचारी एवं उनके परिवार के सदस्यों के साथ भेदभाव न करें। उनका सम्मान करें। खास बात यह है कि स्वास्थ्य विभाग के अधिकारी ने यह दिशा निर्देश तब जारी किए है जब राजधानी में 17 हजार से ज्यादा मरीज पॉजिटिव हो चुके है।
सब्जियों की दुकान पर रखी जाने वाली सावधानियां –
– सब्जी और फल खरीदने जाते समय घर से कपड़े का थैला साथ ले जाएं।
– सब्जी के ऊपर सैनेटाईजर का प्रयोग कभी न करें, यह हानिकारक हो सकता है।
– खाद्य सामग्री जैसे केला, प्याज आदि जिन्हें पानी मे डालकर नही रखा जा सकता, उन्हे तुरंत खाने या पकाने से बचें।
– ऐसी समग्री जो जिन्हें पानी में डालकर नहीं रखा जा सकता है उन्हें 4-6 घंटे के लिए अलग रख दें ताकि इसके सम्पर्क मे कोई न आए।
– खाने की सामग्री को 4 से 5 घंटे बीत जाने के बाद ही उनका उपयोग खाना बनाने में करें।
– दुकान पर शारीरिक दूरी बनाकर खडे्र रहें एवं अपनी बारी आने का इंतजार करें।
– दुकान में अनावश्यक रूप से सब्जियाँ एवं अन्य वस्तुओं को न छुएं, सब्जी खरीदकर सीधे थैले में रखें।
– बाजार से सामग्री लाने के बाद थैले सहित किसी अलग स्थान पर 4-6 घंटे के लिए छोड़ दें।
– घर आने के बाद पानी और साबुन से अपने हाथों को कम से कम 20 सेकेण्ड तक धोएं।
– सब्जी निकालकर कपड़े के थैले को साबुन से धोकर धूप में सुखा दें।
– बाजार में आपके द्वारा उपयोग की स्लीपर व जूते को तुरंत साबुन एवं पानी से धोएं या घर के बाहर ही उतारें।
– सब्जी और फल खरीदने जाते या खरीदते समय मॉस्क का उपयोग करें। घर पर भी मास्क तभी उतारें जब सब्जियों को धो लें।
